مرسوم جديد يحدد معايير الزيوت النباتية بالمغرب

أمرسوم جودة الزيوت النباتية المغربوم رقم 2.25.394 المنشور في الجريدة الرسمية.

ويطبق هذا المرسوم على الزيوت والدهون النباتية البكر والمكررة المتأتية من بذرة واحدة أو أكثر أو من فاكهة واحدة أو أكثر، وأخلاطها، فيما تُستثنى منه زيوت الزيتون والفيتور والأركان والدهون القابلة للدهن.

ويُلزم النص المؤسسات والمقاولات العامة والخاصة المعنية بالإنتاج والتحويل والتوزيع والتخزين، بأن تكون مرخصة صحيًا، وأن تلتزم بمطابقة منتجاتها للمواصفات المحددة في المرسوم رقم 2.10.473 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

كما حث المرسوم المنتجين على تعبئة منتجاتهم في حاويات ملائمة وغير نفّاذة، نظيفة وجافة ومغلقة بإحكام، لضمان جودة وسلامة الزيوت والدهون، مع ضرورة استخدام مواد تستجيب للمعايير المحددة، بالإضافة إلى الالتزام بالخصائص الفيزيائية والكيميائية التي تحددها السلطات الحكومية المعنية.

ووجّه المرسوم أيضا بضرورة التأكد من مطابقة نسب بقايا منتجات حماية النباتات والملوثات في الزيوت والدهون للمعايير القانونية الجاري بها العمل، ضمانًا لصحة المستهلك وسلامة المنتجات الغذائية في السوق المغربية.